魔都上海，還沒(méi)來(lái)得及從母親河黃浦江漂浮的幾千頭死豬的震撼中回過(guò)神來(lái)，又遭遇到H7N9禽流感病毒的襲擊。至此，上海這個(gè)亞洲最繁華的國(guó)際大都市在從人們口中說(shuō)出時(shí)，總會(huì)帶著一絲驚恐和擔(dān)憂。到底H7N9禽流感病毒是什么？有何“能耐”能將最能給中國(guó)人長(zhǎng)臉面的上海成為人們口中的危險(xiǎn)之地呢？
其實(shí)，H7N9并不是一種全新的病毒，早在2008年6月14日，在西班牙的一只小水鴨的樣本中就被發(fā)現(xiàn)。原本在動(dòng)物之間傳播的H7N9病毒，時(shí)至今日，卻在中國(guó)感染了人。2013年2月19日，上海市患者李某入院，之后接二連三的病例用事實(shí)證明了H7N9也是少數(shù)能感染人類的禽流感病毒之一。此次人感染的H7N9禽流感病毒，是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)已有18人確診感染H7N9禽流感，其中6人死亡。
為應(yīng)對(duì)上海、江蘇、浙江等地新發(fā)的人感染H7N9禽流感疫情，中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局和藥品審評(píng)中心以保障國(guó)家公共衛(wèi)生安全需求為指引，第一時(shí)間部署并批準(zhǔn)中國(guó)自主研發(fā)的新藥帕拉米韋注射液上市。帕拉米韋是一種新的強(qiáng)效神經(jīng)氨酸酶抑制劑，對(duì)HXNX型流感病毒均有效，對(duì)新發(fā)的H7N9人禽流感患者具有顯著的治療作用。H7N9人禽流感患者新藥的上市，這無(wú)疑是一個(gè)非常振奮人心的消息。但若知道如何有效地預(yù)防H7N9，那無(wú)疑是一個(gè)更令人振奮的消息。
據(jù)浙大一院感染病科副主任梁偉峰統(tǒng)計(jì)：死亡的6例H7N9確診病例，加上感染肺炎去世的上海父子患者，死亡患者8人，7名是男性。為什么男性患者死亡比較多？通過(guò)對(duì)患者生活史的分析，發(fā)現(xiàn)吸煙是個(gè)關(guān)鍵詞，2名死亡病例中，其中一例吸煙20年，另外一例則長(zhǎng)達(dá)38年。據(jù)分析，因?yàn)樵擃惒《尽笆群谩狈尾考?xì)胞，因此吸煙的病人以及肺功能不好的病人，更容易感染病毒，受到“攻擊”。H7N9人禽流感患者，早期沒(méi)什么感覺(jué)，但是7到11天之后，病情會(huì)突然加重，大部分病人還會(huì)出現(xiàn)呼吸衰竭的現(xiàn)象，這是因?yàn)椴《厩址傅闹饕课皇欠尾�，肺部氧合能力差了，心肺能力自然也�?huì)相應(yīng)地變差，從而導(dǎo)致多臟器功能衰竭。
據(jù)此，想要有效地預(yù)防H7N9，肺部保護(hù)很重要。據(jù)加拿大多倫多大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者如果飲用適量紅葡萄酒，不但可以中和香煙中的毒素，還可以排除充斥于自然環(huán)境中的多種有毒物質(zhì)，減少煙害。紅葡萄酒中白藜蘆醇能減少汽車(chē)廢氣及烘烤產(chǎn)生的濃煙，清除煙民體內(nèi)的毒素。
白藜蘆醇是一種酚類植物抗酶素，是葡萄本身在進(jìn)行光合作用時(shí)，抵抗紫外線照射而產(chǎn)生的，是植株對(duì)真菌病害感染反應(yīng)的結(jié)果。該成分多存在于葡萄果皮里，通過(guò)浸漬與發(fā)酵進(jìn)入酒中。白藜蘆醇外觀呈紫紅色，是天然的抗氧化物和自由基廓清劑。除了單體外，天然白藜蘆醇還以糖苷的形式存在。無(wú)論以何種形式存在的白藜蘆醇都能夠阻止低密度脂蛋白的氧化，因而具有潛在的防止心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫調(diào)節(jié)作用。
此外，葡萄酒還含有多種對(duì)身體有益的成分。每升葡萄酒中，含有蛋白質(zhì)1克，各種氨基酸25種。此外，葡萄本身含有天然的酒石酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等有益人體健康的元素，釀酒發(fā)酵過(guò)程中更增添了乳酸和密臘酸。最為重要的是，紅葡萄酒中還含有豐富的單寧酸，單寧酸具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑，對(duì)防治心血管疾病十分有效。
以上列出的種種成分都對(duì)人的身體有極大地好處，可以有效地提高人的免疫能力。經(jīng)常喝葡萄酒，還能鎮(zhèn)定神經(jīng)，緩解壓力。多喝葡萄酒，特別是紅葡萄酒，保護(hù)我們的肺，我們的心血管，增強(qiáng)我們的免疫力，讓我們?cè)诿鎸?duì)H7N9時(shí)從生理和和心理上都有相當(dāng)?shù)男判�。�?ài)上葡萄酒，愛(ài)上健康。