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圖解進口葡萄酒市場的消費國情

中國市場處于逐漸成長的階段,從不同城市消費者對葡萄酒價格的敏感度,可折射一、二、三線城市葡萄酒市場發(fā)展的趨勢。近日,針對消費者對葡萄酒定價的敏感度進行了一項調(diào)查,來自北京、上海、廣州、深圳、成都等多個城市共600位消費者參與本次調(diào)研,當中女性消費者占52.33%,而男性消費者占47.67%。而參與這次網(wǎng)絡(luò)投票的93.7%的消費者年齡位于18-45歲之間。

值得注意的是,目前中國葡萄酒市場國產(chǎn)品牌葡萄酒的市場份額約為70%,但根據(jù)我們調(diào)查顯示,絕大部分消費者在考慮選購葡萄酒時會優(yōu)先考慮進口葡萄酒,只有14%的消費者會優(yōu)先選擇國產(chǎn)葡萄酒。

而另一個有趣的現(xiàn)象是,雖然國內(nèi)的消費者常常把葡萄酒統(tǒng)稱為“紅酒”,當被問到更喜愛哪一類型的葡萄酒時,白葡萄酒及起泡酒亦備受關(guān)注,在選購葡萄酒時表示更喜愛白葡萄酒的占15.67%,而更偏好起泡酒(例如:香檳、意大利普洛賽克等)的占13.67%。

針對消費者日常消費的葡萄酒價格區(qū)間調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前,價位在100-200元區(qū)間的葡萄酒最受消費者歡迎,大約有40%的消費者表示,日常消費中,會購買 100-200元的葡萄酒為主。總體而言,消費者對低、中、高端葡萄酒價位的認知分別為:低價酒為“100元以內(nèi)酒款”;中價酒為“200-500元之間 的酒款”,而“500元以上”可稱為高端酒。

在我們對中端酒款價位的調(diào)查中,來自北京、上海、廣州、深圳、成都及其他城市的不同消 費似乎對位于“100-500元”區(qū)間不同部位的敏感程度不同,對于中端價位酒款,來自北京、廣州的消費者對“201-300元”的價格區(qū)間最敏感,而來 自上海、成都的消費者對“101-200元”的價格區(qū)間最敏感,我們意外地發(fā)現(xiàn),深圳的消費者在定義中端價格酒款時,最多人選擇的時“301-500元” 的酒款,占約43%。

我們發(fā)現(xiàn),女性消費者似乎更加“大方”,在我們600名受訪者中,有142位受訪者表示3000元以上價格的酒款才是心中高端酒款的價位,而當中有60%為女性。如此看來,或許2013年受挫的名莊酒可以嘗試向女性消費者靠近一點。

在我們調(diào)查的對象中,超過半數(shù)人依然以大型超市及煙酒類專賣店作為購買消費葡萄酒的主要場合,23.67%消費者表示通常在大型超市購買葡萄酒;而 29.67%則表示日常會到煙酒類專賣店購買葡萄酒。電商近年透過各種低價搶攬顧客,有的甚至不惜成本應(yīng)對各類型價格戰(zhàn),但電商的加入,確實使得葡萄酒的 消費更加親民,在我們的調(diào)查中,17.33%的消費者表示經(jīng)常會透過網(wǎng)上渠道購買葡萄酒。不過,在這部分偏向網(wǎng)店選購葡萄酒的消費者中,依然以年輕的消費群體為主。月收入高于1萬元的消費者當中只有10%表示常常會在網(wǎng)上買酒。

總體而言,消費者對葡萄酒價格的敏感度是受個人收入影響的,月收入在1萬元以上的消費者對中端酒款的價格認知在“301-500元”之間,這個區(qū)間的酒也是他們?nèi)粘OM的葡萄酒的價位;而收入在5000-1萬元的消費者雖然對中價酒的認知集中在“201-300元”,但擁有這個月收入的消費人群與收入少于 5000元/月的消費者一樣,最常購買的葡萄酒位于“101-200元”之間。



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