葡萄酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)考證，葡萄酒出現(xiàn)約于公元前五千至七千年。葡萄美酒一直被西方的酒客們稱(chēng)作是“上帝的杰作”，自然神話(huà)故事也免不了的，這里與大家分享幾位知名酒神的故事。
狄?jiàn)W尼索斯
狄?jiàn)W尼索斯的生死神奇?zhèn)髡f(shuō)以及他同美女阿里阿德涅的婚姻，使得他在有些地方，人們幾乎把他和太陽(yáng)神阿波羅同等對(duì)待。酒神的表征是一個(gè)由常春藤、葡萄蔓和葡萄果穗纏繞而成的花環(huán)，一支杖端松果形物的圖爾索斯杖和一只叫坎撤洛斯雙柄大酒杯。
巴克斯
羅馬帝國(guó)時(shí)期的酒神是巴克斯，是葡萄與葡萄酒之神，也是狂歡與放蕩之神。節(jié)日期間，除了狂飲外，還跳起狂歡的酒神節(jié)之舞。這種成了狂歡酒宴的節(jié)日使羅馬元老院于公元前186年發(fā)布命令，在全意大利禁止酒神節(jié)，但多年來(lái)這一節(jié)日在意大利南部卻沒(méi)有被取締。
諾亞
諾亞耕作土地，開(kāi)辟了一個(gè)葡萄園，種下了第一株葡萄。又著手釀造葡萄酒。一天，他喝了園中的酒，赤身裸體地醉倒在帳篷里。第二個(gè)兒子可汗看見(jiàn)后，去告訴兄弟西姆和雅弗，兩人拿著長(zhǎng)袍，倒退著進(jìn)帳篷背著面給父親蓋上，沒(méi)有看父親裸露的身體。諾亞酒醒后，就詛咒可汗，要神讓可汗的兒子迦南一族做雅弗家族的奴隸。自己酒后失禮，去遷怒于兒子，更有甚者，還要罰自己的孫子為奴�！熬坪鬅o(wú)德”看來(lái)古今中外都是一樣的。
俄賽里斯
俄賽里斯是埃及的主神之一，也是公認(rèn)的葡萄樹(shù)和葡萄酒之神。他統(tǒng)治已故之人，并使萬(wàn)物自陰間復(fù)生，如使植物萌芽，使尼羅河泛濫等。對(duì)俄賽里斯的崇拜遍及埃及，而且往往與各地對(duì)豐產(chǎn)神和陰間諸神崇拜相結(jié)合。
