種植:朗格多克位于法國(guó)南部地中海沿岸,自然條件優(yōu)越,氣候多元,土壤肥沃多樣化。葡萄園布滿石塊,堅(jiān)持有機(jī)種植。
釀造:手工采收后分選、去梗,傳統(tǒng)大橡木桶內(nèi)發(fā)酵,先在勃艮第舊橡木桶陳釀9個(gè)月后混凝土罐陳釀2個(gè)月。
酒評(píng):西拉賦予朗格多克干紅葡萄酒飽滿的酒體和香料的氣息,歌海娜則帶來(lái)濃郁的果香和細(xì)膩的丹寧;此酒入口圓潤(rùn),回味悠長(zhǎng)怡人。
侍酒:18℃飲用,適合搭配牛排、烤肉、野味等。